Catat, 6 Rekomendasi Tempat Menikmati Matcha Enak di Bandung

Liputan6.com, Bandung - Hidangan berbahan matcha saat ini masih menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Matcha yang dikenal sebagai bubuk teh hijau asal Jepang ini tidak hanya digemari karena rasanya yang khas tetapi juga karena manfaat kesehatannya yang beragam.

Kemudian dalam beberapa tahun terakhir, berbagai produk makanan dan minuman berbasis matcha terus bermunculan di dunia kuliner Indonesia. Dari kafe modern hingga gerai kaki lima matcha tetap menjadi pilihan yang banyak dicari.

Salah satu jenis matcha yang kini semakin banyak digemari adalah ceremonial matcha. Melansir dari beberapa sumber, matcha ini dikenal memiliki kualitas terbaik dan biasanya digunakan dalam upacara minum teh tradisional Jepang.

Kehadiran ceremonial matcha dalam sajian kuliner menjadi daya tarik tersendiri karena menghadirkan sensasi teh hijau premium dalam berbagai kreasi. Ceremonial matcha tidak hanya digunakan sebagai minuman seduhan tetapi juga telah diolah menjadi berbagai sajian.

Tidak jarang beberapa tempat menyediakan ceremonial matcha untuk menu seperti matcha float hingga dessert seperti matcha cheesecake. Banyak tempat makan dan kafe di Indonesia, terutama di kota-kota besar seperti Bandung menawarkan daya tarik tersebut.

Melansir dari beberapa sumber, berikut ini sejumlah rekomendasi tempat menikmati matcha yang bisa dikunjungi di kota Bandung mulai dari cafe minuman hits hingga tempat dessert nikmat.

1. The Matcha Factory

The Matcha Factory merupakan salah satu kafe spesialis matcha di Bandung yang cukup dikenal karena fokusnya pada sajian matcha berkualitas. Tempat ini menghadirkan berbagai menu mulai dari matcha latte, matcha frappe, hingga dessert seperti cake.

Nuansa tempatnya juga dibuat minimalis dan cozy cocok untuk pengunjung yang ingin menikmati matcha dengan suasana santai. Matcha yang digunakan pun diklaim merupakan ceremonial grade sehingga memiliki aroma dan rasa yang khas.

Tempatnya sendiri berlokasi di Cilaki St No. 3C, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari pukul 08.00 hingga 20.00 WIB.

2. Feel Matcha

Feel Matcha dikenal sebagai salah satu cafe yang menghadirkan beragam sajian berbasis matcha yang unik dan modern. Cafe ini menyajikan matcha latte, matcha dengan kombinasi buah, dan juga pilihan matcha affogato.

Desain tempatnya yang estetik dengan nuansa hijau membuat pengalaman menikmati matcha di sini terasa menyegarkan. Tempat ini juga menjadi favorit anak muda Bandung yang mencari minuman sehat dengan rasa otentik dari matcha Jepang.

Lokasi Feel Matcha juga berada di kawasan strategis yaitu Jl. Braga No. 64, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.

3. Maru Matcha

Maru Matcha merupakan salah satu pelopor kafe matcha kekinian yang ada di Bandung. Tempatnya dikenal dengan berbagai varian minuman matcha yang otentik mulai dari matcha latte hingga kombinasi unik seperti matcha strawberry dan matcha tiramisu.

Kualitas matchanya juga diketahui cukup tinggi dengan rasa yang pekat namun tetap lembut. Maru Matcha juga mengemas produknya dalam tampilan yang fotogenik menjadikannya populer di kalangan pengguna media sosial.

Tempatnya berlokasi di Paskal Hyper Square, Jl. Pasir Kaliki Ruko N-19, Ciroyom, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari pukul 08.00 hingga 21.00 WIB.

4. Makmur Jaya Coffee Roastery

Meski dikenal sebagai tempat ngopi Makmur Jaya Coffee Roastery juga menghadirkan minuman berbasis matcha yang tidak kalah menarik. Mereka menggunakan matcha berkualitas dalam menu seperti iced matcha dan matcha latte.

Tempatnya juga cocok bagi pengunjung yang ingin sesekali beralih dari kopi ke minuman seperti matcha. Adapun suasananya cafe ini juga populer karena tenang dan hangat cocok untuk bekerja atau bersantai.

Makmur Jaya Coffee Roastery memiliki sejumlah cabang di Bandung dan yang paling populer berada di Sukawarna, Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

5. Kusuma

Kusuma adalah tempat makan dan minum dengan konsep modern tropikal yang juga menyajikan minuman matcha. Tempat ini memiliki matcha latte yang disajikan dalam versi hangat maupun dingin cocok untuk segala suasana.

Selain itu, tempat ini cukup populer karena menghadirkan kualitas rasa matcha yang lembut dan menenangkan. Tempatnya yang estetik menjadikan sajian matcha di sini terasa lebih nyaman dan hangat.

Lokasinya berada di Jl. Gempol Kulon No. 3, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari pukul 08.00 hingga 20.00 WIB.

6. Cascata

Cascata dikenal sebagai dessert house dengan berbagai pilihan sajian manis termasuk menu berbahan matcha. Sajian seperti niko neko matcha dan creamy vanilla ice cream,  matcha burnt basque cheesecake, dan lain-lain menjadi daya tarik tersendiri di tempat ini.

Tempatnya cocok bagi penggemar matcha yang ingin menikmatinya dalam bentuk dessert premium. Suasana di tempatnya juga mendukung untuk hangout santai atau kumpul bersama teman.

Lokasi Cascata berada di Jl. Karawitan No. 59c, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.