Mengenal Toko Roti Go, Kuliner Legendaris di Purwokerto

Liputan6.com, Bandung - Purwokerto merupakan salah satu kota yang berada di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Kota ini dikenal sebagai "Kota Transit" karena menjadi jalur strategis bagi para masyarakat yang hendak menuju ke berbagai daerah di Jawa Tengah dan sekitarnya.

Selain itu, Purwokerto tidak hanya terkenal karena posisinya yang strategis dan suasananya yang sejuk tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Berbagai sajian khas bisa ditemukan dengan mudah di kota ini.

Terdapat kuliner mulai dari makanan berat hingga jajanan tradisional yang menggoda selera. Kemudian kuliner di Purwokerto memiliki cita rasa yang khas dengan harga yang ramah di kantong.

Salah satu daya tarik kuliner yang cukup legendaris di Purwokerto adalah hidangan roti. Terdapat sejumlah toko roti tua yang sudah eksis sejak puluhan tahun lalu dan tetap bertahan di tengah gempuran makanan modern.

Roti buatan lokal ini memiliki rasa autentik, tekstur yang lembut, serta aroma yang menggugah selera membuatnya menjadi camilan favorit lintas generasi. Beberapa toko roti lawas seperti Roti Go, Roti Sanitas, atau Roti Oud Holland dikenal luas oleh masyarakat.

Adapun melalui artikel ini akan membahas salah satu tempat roti legendaris yang wajib dikunjungi di Purwokerto yaitu Toko Roti Go.

Simulasi Demo Rusuh usai Pilkada 2024 di Pemalang

Toko Roti Go di Purwokerto merupakan salah satu toko roti legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1898. Tempatnya menjadi ikon kuliner tradisional di kota tersebut dan telah menjadi bagian dari sejarah panjang Purwokerto.

Selain itu, suasana bangunannya masih mempertahankan nuansa klasik lengkap dengan interior lawas yang memunculkan kesan nostalgia bagi siapa saja yang datang. Keistimewaan Toko Roti Go terletak pada proses pembuatan rotinya.

Melansir dari media sosialnya, toko ini masih menggunakan cara tradisional karena semua roti dipanggang menggunakan oven dari batu bata dengan pemanas kayu bakar. Tak hanya itu, bahan-bahan yang digunakan pun dipilih secara alami.

Selain kelezatannya, Toko Roti Go juga menyimpan kisah sejarah yang menarik karena sempat hangus terbakar saat Agresi Militer Belanda II pada tahun 1948, namun dibangun kembali oleh keluarga pendirinya tanpa mengubah resep dan proses tradisionalnya.

Toko Roti Go memiliki daya tarik sebagai kuliner legendaris yang masih eksis di tengah perkembangan zaman. Berlokasi di pusat kota Purwokerto, toko ini tidak hanya dikenal karena usianya yang telah lebih dari satu abad tetapi juga karena konsistensi rotinya.

Salah satu keunikan Toko Roti Go adalah proses pembuatannya yang masih menggunakan metode tradisional. Roti-roti dipanggang dalam oven batu bata dengan kayu bakar menciptakan aroma dan rasa yang sulit ditandingi oleh produk modern.

Kemudian bahan-bahan yang digunakan murni tanpa pengawet dan pengembang buatan menjadikan roti dari toko ini terasa lebih alami dan lezat. Selain itu, pilihan roti yang ditawarkan juga sangat beragam untuk dinikmati.

Berdasarkan ulasan Google, tempat roti legendaris ini telah meraih rating 4,6 dari total 1.493 pengguna.

Toko Roti Go berlokasi di Jl. Jend. Sudirman, Jl. Kauman Lama, Kauman Lama, Purwokerto Wetan, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Tempatnya buka setiap hari pukul 08.00 hingga 17.00 WIB.

Adapun tempatnya berada di kawasan yang strategis karena berlokasi tepat di pinggir jalan utama. Bangunannya juga bisa ditemukan dengan mudah karena bentuknya yang masih berupa bangunan lama khas.

Sementara itu, lokasinya dari pusat kota Purwokerto hanya sekitar 3,1 km atau 6 menit berkendara. Kemudian dari tempat legendaris Rajawali Cinema hanya berjarak 1,1 km atau 4 menit perjalanan.