Mengenal Diasapin, Kuliner Incaran Pecinta Daging di Kota Bandung

Liputan6.com, Bandung - Kuliner di kota Bandung memang selalu berhasil mencuri perhatian para pencinta makanan. Kota ini dikenal sebagai surga kuliner yang terus berinovasi menghadirkan berbagai sajian lezat dan menggugah selera.

Setiap sudut kotanya seolah memiliki tempat makan yang menawarkan sesuatu yang unik baik dari segi rasa, tampilan, hingga konsep tempatnya. Tidak heran jika banyak wisatawan yang datang ke Bandung tidak hanya untuk berlibur tetapi juga untuk berburu kuliner.

Adapun salah satu hidangan yang cukup populer dan banyak disukai masyarakat adalah olahan daging terutama daging sapi. Menu berbahan dasar daging sapi memang punya tempat tersendiri di hati banyak orang karena teksturnya yang empuk dan rasanya yang kaya.

Kemudian di Bandung, berbagai jenis olahan daging sapi ditawarkan dalam bentuk masakan khas Sunda, sajian modern, hingga fusion food yang mengikuti tren kekinian. Setiap tempat makan memiliki racikan bumbu khas yang membuat daging sapi semakin lezat disantap.

Inovasi dalam menyajikan olahan daging sapi juga menjadi nilai tambah kuliner Bandung. Misalnya, beberapa restoran memilih menggunakan teknik slow cooking untuk menghasilkan tekstur daging yang sangat lembut.

Baru-baru ini di media sosial juga terdapat tempat makan yang menyediakan olahan daging menarik yaitu perut sapi crispy. Tempat tersebut dikenal dengan nama Diasapin dan cukup populer dengan menu dagingnya.

Trabas Kamtibmas untuk Antisipasi Karhutla ala Polres Pemalang

Diasapin atau diasap.in merupakan destinasi kuliner yang cukup populer tidak hanya di antara warga lokal tetapi juga wisatawan. Pasalnya tempat ini menyediakan menu beragam terutama hidangan dagingnya.

Melansir dari media sosialnya, Diasapin memiliki sejumlah cabang yang tersebar di kota Bandung. Awalnya tempat ini terkenal dengan hidangan daging asap yang diolah dengan khas sehingga memiliki aroma khas dan cita rasa nikmat.

Namun, semakin bertambahnya waktu tempat ini mulai populer dengan menu-menu baru lainnya. Termasuk hidangan lokal seperti sop iga bakar, sate maranggi, hingga sajian internasional seperti pizza.

Belakangan ini, Diasapin juga berhasil jadi sorotan melalui menu perut sapi crispy yang bisa dilihat langsung proses pengolahannya. Menu perut sapi tersebut juga digadang-gadang jadi pelopor yang menarik perhatian.

Diasapin memiliki daya tarik utama menunya yang beragam terutama sajian daging asap yang menggugah selera. Terdapat menu populer mulai dari nasi goreng sapi asap, smoke beef potato bbq cheese, hingga kentang daging asap.

Selain itu, harga yang ditawarkan juga masih ramah di kantong seperti melansir dari layanan pesan antarnya untuk menu smoke beef potato bbq cheese hanya sekitar Rp 17 ribu. Kemudian hidangan kentang daging asap sekitar Rp 49 ribu.

Tempat makan ini juga menyediakan paket makanan lengkap untuk dinikmati para pengunjungnya. Melansir dari media sosial resminya, Diasapin juga menyediakan daging asap frozen yang bisa dibeli untuk dikonsumsi di rumah atau jadi oleh-oleh.

Baru-baru ini menu perut sapi crispy di tempatnya juga jadi sorotan karena mirip olahan daging perut babi crispy.

Diasapin memiliki sejumlah cabang yang tersedia di kota Bandung dan bisa ditemukan dengan mudah. Adapun terdapat dua cabang yang cukup populer yaitu di daerah Ciwastra dan Sarijadi.

Cabang Ciwastra berlokasi di Jl. Ciwastra No. 126, Margacinta, Kota Bandung, Jawa Barat. Kemudian di cabang ini memiliki jadwal buka setiap hari pada pukul 11.00 hingga 21.45 WIB.

Sementara itu, cabang Sarijadi berlokasi di Warunk Sinjia, Jl. Sarimanah No. 89, Blok &, Sarijadi, Kota Bandung, Jawa Barat. Tempatnya memiliki jadwal buka setiap hari pukul 11.00 hingga 21.45 WIB.